Let's Jam

 

在假期的第一天，

跑到西貢試試這新店...Jam

對於我是一個情意結。

2009年，

我辦過一次Jam Party，

很喜歡果醬在餐桌上的可塑性，

不謹是早餐多士上的醬料；

Let's Jam

有著塑造果醬獨特性的「才華」。

 

平凡簡潔的擺設，

顏色物料配搭，

與店主本身是室內設計師，

造出正比感覺。

 

反而對食材處理的執著，

讓我有猜不到堅持；

那會估到蘋果玫瑰梳打是用CO2！

 

和祺祺慢嘆早餐...

 

還有停一天咖啡，

來一杯和士多啤梨紅茶。

 

我在想，

是時候來Jam Party ~ round 2!!

 

Let's Jam 一起果醬

西貢市場街9號地下

27919888

Herboland

 

 

這星期和祺祺一起放假，

天文台預測台風來港，

因此，

我們昨天一張開眼，

就跑到南丫島，

到這自然舞台高興一番 ~ Herboland!

 

 

在晴朗的天空下，

和祺祺手牽手從碼頭行到「香草原」，

走到我們追求的簡約舒閒的生活。

 

 

蔓藤的熱情果攀爬在原始天幕下，

感覺也特別涼快；

是日冰涼香草茶 : 香茅+甜菊+班蘭。

吮一口，

爽涼透心。

忙碌的「香港人」，

是時候放慢「自己」的腳步，

體驗不一樣的農耕生活！

香草原

南丫島洪聖爺沙灘側

http://www.herboland.com.hk